Mnohí bežci podceňujú fakt, že tráviaci systém sa musí na záťaž pripraviť rovnako ako svaly. Počas behu totiž telo presmeruje krv zo žalúdka do pracujúcich svalov. To znamená, že trávenie sa spomaľuje a ak je žalúdok zaťažený nevhodným jedlom alebo nadmerným množstvom tekutín, problémy na seba nenechajú dlho čakať.
Základom sú tri jednoduché pravidlá. V deň pretekov ani tesne pred nimi neskúšajte nič nové. V poslednom týždni jedzte to, na čo je vaše telo zvyknuté z tréningu. A ak počas behu cítite v žalúdku „žblnkanie“, doprajte si pauzu v pití – môže to byť signál, že ste prijali viac tekutín, než telo dokáže spracovať.
Posledných 24 hodín rozhoduje viac, než si myslíte
Deň pred pretekmi by mal patriť vyváženej strave. Ideálny pomer živín je približne 50 až 60 % sacharidov, 20 až 25 % bielkovín a 10 až 20 % tukov. Sacharidy doplnia zásoby glykogénu, bielkoviny podporia regeneráciu a tuky zabezpečia stabilný prísun energie.
Kľúčová je aj hydratácia. Pri bežných podmienkach by ste mali prijať približne 0,5 litra tekutín na každých 15 kilogramov telesnej hmotnosti, plus to, čo vypotíte počas tréningu. V teplejších dňoch nezabúdajte dopĺňať aj minerály, najmä sodík, ktorý sa potením výrazne stráca.
#vlozeny_clanok_17985_sirka#V posledných 18 hodinách pred pretekmi je ideálne jesť menšie porcie každé dve až tri hodiny. Vyhnite sa ťažkým jedlám, najmä červenému mäsu, vyprážaným pokrmom, tučným jedlám či potravinám s vysokým obsahom vlákniny. Tie síce patria do zdravej stravy, no tesne pred výkonom môžu spôsobiť nadúvanie alebo tráviace ťažkosti.
Približne 12 hodín pred štartom už ide najmä o udržiavanie energie. Siahnite po ľahko stráviteľných potravinách – pečivo, ryža, banány alebo energetické tyčinky. Tekutiny prijímajte priebežne, ideálne kombináciou vody a iónových nápojov.
Ráno pred pretekmi: nič nepokaziť
Raňajky pred pretekmi by mali byť jednoduché, overené a najmä v
dostatočnom časovom predstihu – ideálne 2 až 3 hodiny pred štartom.
Dobrou voľbou je napríklad biele pečivo s medom, banán alebo kaša.
Vyhnite sa experimentom, vláknine a ťažkým kombináciám.
V posledných štyroch hodinách sa sústreďte najmä na hydratáciu.
Tekutiny prijímajte postupne, v menších dávkach. Príliš veľké množstvo
vody naraz môže paradoxne spôsobiť pocit ťažkosti.
Počas pretekov: menej, ale pravidelne
Počas samotného behu je cieľom udržať hydratáciu bez preťaženia
žalúdka. Na každej občerstvovacej stanici si doprajte menšie množstvo
tekutín. V prípade dlhších behov je vhodné dopĺňať aj energiu –
napríklad formou gélov, ktoré by ste však mali mať vopred otestované v
tréningu.
Dôležité je počúvať vlastné telo. Každý bežec reaguje inak a to, čo funguje jednému, nemusí fungovať druhému.
Málokto si uvedomuje, že aj trávenie sa dá „trénovať“. Počas dlhých
behov by ste mali skúšať, ako vaše telo reaguje na rôzne druhy jedla a
nápojov. Postupne si tak vytvoríte stratégiu, ktorá vám bude fungovať
práve v deň pretekov.
Energia, tuky a realita chudnutia
Telo si prirodzene ukladá energiu do tukových zásob ako poistku na
horšie časy. Tento mechanizmus je evolučne daný a nedá sa jednoducho
„vypnúť“. Ak však prijímame viac energie, než vydáme, telo ju začne
ukladať.
Pre bežcov preto platí jednoduché pravidlo – nejde o drastické
obmedzovanie jedla, ale o rovnováhu. Kombinácia sacharidov, tukov a
bielkovín je nevyhnutná pre výkon aj regeneráciu. Dôležitejšie než
extrémy je dlhodobá konzistentnosť.
Úspešný (pol)maratón nezačína na štartovej čiare, ale dávno predtým –
pri každodenných rozhodnutiach o strave, pití a regenerácii. Ak sa
naučíte pripraviť nielen svaly, ale aj trávenie, výrazne zvýšite svoje
šance na dobrý výkon aj príjemný zážitok.
Pretože niekedy nerozhodujú nohy, ale to, čo ste mali na tanieri.
Ukážkový jedálniček deň pred pretekmi
Raňajky (8:00)
- Ovsená kaša s banánom a medom, prípadne biele pečivo s džemom
- pohár vody alebo slabý čaj
Desiata (10:30)
- Jogurt alebo menšia energetická tyčinka
- voda
Obed (13:00)
- Kuracie mäso s ryžou alebo cestovinami, malé množstvo zeleniny
- voda alebo iónový nápoj
Olovrant (16:00)
- Banán alebo biele pečivo s medom
- voda
Večera (18:30 – 19:00)
- Ľahké jedlo – napríklad cestoviny s jednoduchou omáčkou (bez smotany)
- voda
Pred spaním (voliteľné)
- Malý snack – napríklad kúsok pečiva alebo banán
Počas celého dňa pravidelne pite, ale nepreháňajte to naraz.
Ráno pred pretekmi (2–3 hodiny pred štartom)
- biele pečivo s medom alebo džemom
- banán alebo malá kaša
- voda alebo čaj
Vyhnite sa vláknine, ťažkým jedlám a experimentom.
