Paradajková polievka s arašidovým maslom, karí a cícerom
Rozpis na 3 porcie
4 stredne veľké paradajky pokrájané na malé kocky (aj so šťavou)
3 šálky vody
4 PL arašidového masla
½ šálky konzervovaného cíceru prepláchnutého pod tečúcou vodou
1 šálka baby špenátu posekaného nadrobno
½ strúčika cesnaku, prelisovaný
½ PL karí korenia
čierne korenie
soľ
Postup
V hrnci zohrejeme vodu a rozmiešame v nej arašidové maslo. Pridáme paradajky, karí korenie, čierne korenie, cesnak a soľ. Necháme variť 3 – 4 minúty a pridáme cícer a špenát. Varíme ďalších asi 5 minút, kým nie je zelenina mäkká (al dente).
Čas prípravy: 15 minút
Poznámka
Výborná polievka, ktorá na prvé prečítanie znie asi trošku netradične. Dajte jej však šancu, stavíme sa, že sa stane vašou obľúbenou.
#vlozeny_clanok_11914_sirka#
