Keď pri behu dochádza energia: môže za tým byť železo
Každý bežec pozná, keď to jednoducho nejde. Jednou z možných príčin skorej únavy či zhoršenia výkonu môže byť nedostatok železa. Železo je nevyhnutné pre tvorbu hemoglobínu, ktorý prenáša kyslík. Je potrebné k tomu viac dodávať?
Kyslík je pri pohybe, výkone aj regenerácii kľúčový. Okrem pracujúcich svalov, majú pri športe vyššie nároky na zásobovanie kyslíkom aj srdce či mozog. V srdci sa z privedeného kyslíka odovzdá až 55 % a v mozgu 35-40 % v ostatných tkanivách 25%. Pri športovaní navyše telo môže prichádzať o železo aj potením.
Najviac železa je uloženého v hemoglobíne priamo v krvi. Zásobné železo sa nachádza v pečeni vo forme feritínu – jeho hladina v krvi najlepšie ukazuje, aké zásoby železa telo má. Ak začne klesať, môže to byť prvý signál nedostatku železa, čoho výsledkom je únava, slabší výkon a pocit, že telo pri záťaži nevládze.
Zdroje železa
Železo si telo nevie samo vytvoriť a preto sme odkázaní na jeho príjem zvonka. Je potrebné rozlíšiť zdroje hémového železa (červené mäso, krv, vnútornosti), ktoré sa do tela lepšie vstrebáva. Z mäsa sa nám v čreve uvoľňuje myoglobín a z neho hém, ktorý sa vie do čreva vstrebať v celku. Nehémové železo sa nachádza v rastlinách. Rastlina sa musí najskôr v žalúdku a čreve natráviť, uvoľní sa z nej trojmocné železo, ktoré sa musí transformovať na dvojmocné. Až v tejto forme je schopné sa vstrebať do krvi. Hémové železo sa lepšie vstrebáva, nedostatok železa doplní rýchlejšie a má vyššiu biologickú dostupnosť.
Železo nestačí len prijať. Musí sa aj efektívne vstrebať
Ak strava nepostačuje sú zdrojom železa aj výživové doplnky a prípravky na dopĺňanie železa. Prípravky, ktoré obsahujú len nehémové železosa vstrebávajú v nízkej miere. Vstrebe sa len 5 %. Nevstrebané anorganické nehémové železo je reaktívna substancia – dráždi tráviaci trakt, narúša črevnú mikrobiotu, čo sa prejaví tráviacimi ťažkosťami vo forme bolestí brucha, zápchy, nadúvania, kŕčov či hnačky.
Aj na základe vyššie uvedeného si pri dopĺňaní železa vyberajte prípravky, ktoré obsahujú aj hémové železo. Švédski hematológovia využili tisícročia vytvárané prírodné princípy a zostavili GlobiFer forte®. Skombinovali hémové a nehémové železo do tablety. Práve sila prírodných princípov využíva meat factor, pri ktorom hémové železo pomáha vstrebávať sa aj tomu nehémovému. Vďaka tomu stačí užívať nižšie dávky. Športovec určite ocení, že pri jeho užívaní a popri podávaní výkonu, nemusí riešiť zápchu, hnačku, kŕče v bruchu či nadúvanie.
Nová štúdia potvrdila prírodný princíp
Najnovšia in vitro štúdia publikovaná v odbornom časopise Biomedicines* porovnávala okrem GlobiFer forte® (18 mg Fe) ďalšie prípravky železa: sukrozomiálne železo (30mg Fe), síran železnatý (80 mg Fe), glukonát železnáty (15mg Fe) a bisglycinát železnatý (18 mg Fe). Hodnotila ich vstrebateľnosť, vplyv na zásoby feritínu a pôsobenie na celistvosť čreva. GlobiFer® forte dosiahol najvyššiu vstrebateľnosť v čreve, najvyššiu úroveň feritínu a najviac zachovával celistvosť čreva, čo podporujú aj skúsenosti užívateľov, ktorí si vďaka nemu železo doplnili rýchlo a bez tráviacich ťažkostí. Viac na www.globifer.sk.
GlobiFer® forte je výživový doplnok. Neobsahuje lepok ani laktózu. Nie je náhradou pestrej a vyváženej stravy a zdravého životného štýlu.
*Parini F. a kol. Biomedicines 2026; 14,43
